Homeboy X Ockham's Razor Kleidung

DER GESCHMACK UNSERER ZUSAMMENARBEIT

Das Rezept

Homeboy Original The Whiskey Smash

HOMEBOY ORIGINAL THE WHISKEY SMASH
Der Whiskey Smash wurde erstmals in Harry Johnsons Buch beschrieben und war im Grunde ein geschüttelter Mint Julep, bei dem der Whiskey mit "e" geschrieben wurde. Dale De Groff (der Pate des modernen Cocktail-Revivals und bekannt dafür, den Cosmopolitan Cocktail ins moderne Licht zu rücken) fügte ihm Zitrone hinzu, um ihn für den modernen Geschmack schmackhafter zu machen. Wir haben es anders gemacht und Spinat (für Oxalsäure) und Apfelsäure hinzugefügt, weil diese Säure in Äpfeln vorkommt und eine häufige Geschmacksnote in irischem Whiskey ist. Knackig, sauber, minzig und mit dem Pfiff eines frischen Apfels.
WAS DU BENÖTIGST:
  • Guter irischer Whiskey 40ml
  • Noilly Pratt Dry Vermouth 20ml
  • Minze & Grüner Sirup 20ml*
  • Orange Bitter 3 Spritzer
*(60g Minze, 100g Spinat, 1lt kalter Zuckersirup, pürieren und fein passieren, ergibt 2 700ml Flaschen)
WAS DU TUST:
  1. Gib alle Zutaten mit Eis in deinen Shaker,
  2. hart schütteln,
  3. doppelt über ein gekühltes und vereistes Eisglas abseihen.
  4. Garniere mit einem Minzezweig.
  5. Viel Spaß!

The Apparel

MODERN IRISH HOSPITALITY

Wir haben uns durch andere Projekte in der Vergangenheit kennengelernt und viele feuchtfröhliche Nächte in ihrem bescheidenen Lokal in Islington verbracht. Aaron und Ciaráns Konzept der modernen irischen Gastfreundschaft hat uns bereits sehr beeindruckt, und der Entwurfsprozess verlief in flüssigen Gesprächen und ständigem Soundboarding. Es ist einfach, mit guten Leuten gute Sachen zu machen.

Inspiriert vom irischen Grafikdesign der Moderne haben wir diese zeitlose Kollektion für dich entworfen.

Sláinte Motherfucker! 🥃